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吉行正己杜氏は平成21年11月本格焼酎業界初となる「現代の名工」を受賞されました。


NHK総合チャンネル「産地発たべもの一直線」で紹介されました。2009/11/01
http://www.nhk.or.jp/tabemono/product/index.html
八千代伝酒造株式会社 ましら千年洞


当店は八千代伝酒造様 正規特約店です。


鹿児島県垂水市

  八千代伝酒造株式会社

       猿ヶ城
渓谷蒸留所
かめ壺熟成ましら千年洞
蔵再興と同時に偶然見つかった天然の巨大洞窟。

蔵の林道を少し歩いたところに突如現れる。

洞入り口岩盤にシダ植物が垂れ、洞内には数百年かけて育った
苔の岩の芸術。

最奥からはこの洞窟を千年かけてうがったであろう湧き水がこん
こんと。

飲めばまるで南国の「雪解け水」。柔らかい口当たりに千年の
歳月の重みを感じます。

「洞窟に寝かしなさい」。それは天の啓示なのかもしれない。。。
 
 かめ壺長期熟成
寿々千代吉
平成17年の蒸留の千代吉を、かめ壺で10年熟成させました。時間だけが仕上げられる馥郁(ふくいく)とした円熟味をそのままに味わっていただきたくて、アルコール35度で詰め上げました。「壽々 千代吉」を傍らにして、食後の至福のひと時をお楽しみください。

【貯        数】かめ壺で10

【原            料】黒麹・黄麹(国産米ヒノヒカリ)、さつまいも(黄金千貫)

【酒            質】洋梨様、円熟味

【飲          方】ストレート、オンザロック

】食後

【オススメのつまみ】チョコレート、アイスクリーム

    35度 「寿々千代吉」 長期貯蔵500ml  

(税込み¥6,480)
個数:
売り切れました。ありがとうございました。

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料
商品コード:03423
 
 
かめ壺長期熟成
寿々八千代伝

春夏秋冬「10年たったらこの封印を解く。」
平成16年蔵が動き出した。そこには八千代伝復刻の喜びと、事業を起こす苦しみがないまぜになって、早く時(蔵の歴史)が積み重なることを
願って懸命に働いた蔵人たちの思いがあった。

     「10年後の蔵出しを一つの目標、励みとして、焼酎を貯蔵しよう」

     蔵の半地下にある長期貯蔵庫の201号と202号の、かめ壺に、それにふさわしい原酒を蓄えた。
     その時から、これは蔵人たちにとって、大切な宝物になった。

そして春夏秋冬が10回めぐり、いよいよ貯蔵庫の扉を開けて、その封を解く時が来たのです。

かめ壺で長期熟成させた ”最初の八千代伝の滴” をありのままに味わって頂きたく、アルコール度数35度で仕上げています。

                  極上の食後の一杯をお楽しみ下さい。

35度 「寿々八千代伝」 長期貯蔵500ml  

(税込み¥5,400)
より多くのお客様にお楽しみ頂くためお一人様1本のみとさせて頂きます。
個数:

売り切れました。ありがとうございました。
北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料
商品コード:03318
 
   

     「寿々千代吉・熟柿」セット
 価格:(税込み)¥16,764

35度 寿々千代吉500ml−
1本
25度 熟 柿 1800ml−4本

個数:
北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料
商品コード:03428
 
 「八千代伝 寿々・熟柿」 セット  

(税込み¥7,971)
より多くのお客様にお楽しみ頂くためお一人様1セットのみとさせて頂きます。
個数:

売り切れました。ありがとうございました。
北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料
商品コード:03361



10月中旬発売
「寿々八千代伝セット」甕壺仕込み(芋)
35度 「寿々八千代伝」 500ml  1本
25度 「熟  柿」    1800ml  1本
25度 「黄色い椿」   1800ml  1本
25度 「八千代伝(白)」 1800ml 1本
25度 「八千代伝(黒)」 1800ml 1本


(本体価格¥14,781)プラス消費税
より多くのお客様にお楽しみ頂くためお一人様1セットのみとさせて頂きます。
*八千代伝(白・黒)1800mlは化粧箱に入っておりません。
個数:
売り切れました。ありがとうございました。
北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料
商品コード:03346


                          
                          1回こっきりの限定発売
八千代伝限定品4本セット甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800ml×4本(黄色い椿、ひとつき半むろか、熟柿、杜氏代表賞受賞酒
消費税込価格:¥10,479
(本体価格¥9,980)

より多くのお客様にお楽しみ頂くためお一人様1セットのみとさせて頂きます。
*むろかひとつき半は化粧箱には入っておりません

売り切れました。ありがとうございました。
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は2万円以上お買い上げ送料無料


               
             1回こっきりの限定発売
八千代伝限定品2本セット甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800ml×2本(黄色い椿、杜氏代表賞受賞酒
消費税込価格:¥5,565
(本体価格¥5,300)

より多くのお客様にお楽しみ頂くためお一人様1セットのみとさせて頂きます。
売り切れました。ありがとうございました。
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料


「ひとつき半むろか」は化粧箱に入っておりせん。
又、ラベルが黒地に白抜きに変わりました事をご了承下さい。
八千代伝限定品3本セット甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800ml×3本(熟柿、黄色い椿、ひとつき半むろか)
消費税込価格:¥8,079
(本体価格¥7,481)

より多くのお客様にお楽しみ頂くためお一人様2セットまでとさせて頂きます。
売り切れました。ありがとうございました。
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:03225

  
   つるし八千代伝 紅はるか(芋)
 つるし八千代伝 紅はるか  
 満月(イエローフルムーン)の光に照らされ
猿ヶ城蒸留所から貴腐の衣装を纏うフルボディー


名杜氏「吉行正己」氏の会心作。
    アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥3,240
(本体価格¥3,000)
     売り切れました。ありがとうございました。
個数:
北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:03454
     
 

熟柿
猿ヶ城蒸留所に秋を待ちわびる焼酎が静かに眠っている。

熟柿仕込みにより出来た芋焼酎「熟柿」は熟した柿のようにトロける甘みとキレの良さを併せ持つ至高の一滴。

柿が熟す秋に年一回季節限定蔵出し。
八千代伝熟柿甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥2,571
(本体価格¥2,381)

個数:


北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:01930



10月中旬発売
八千代伝熟柿」セット甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
セット内容:「熟柿」 「八千代伝白」 「八千代伝黒」 各2本

消費税込価格:¥15,079
(本体価格¥13,962)

個数:


熟柿のみ化粧箱に入っております。


北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:03347

黄色い椿
年に一度、椿が咲く「春」に蔵出しする限定焼酎です。

全黄麹の米麹に安納芋をかけたモロミは黄金色に輝き、蔵内に甘い香りが充満します。
華やかでフルーティーな黄麹の特徴と、甘さいっぱいの安納芋が絶妙にマッチした味わいに優しく包み込まれます。

幻の花「黄色い椿」の平和への思いが焼酎となりました。

25度「黄色い椿」1800ml25度「黄色い椿」1800ml 八千代伝「黄色い椿」甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥3,024
(本体価格¥2,800)

個数:


北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:02246

吉行正巳杜氏が平成21年11月に、本格焼酎業界初となる「現代の名工」を受賞された記念ボトルセットです。

吉行正巳杜氏が「現代の名工」への推薦を受けてから五年目の受賞という事になります。

この受賞記念の焼酎はその一年目に醸し、時を待つかのように静かに貯蔵されていた秘蔵焼酎です。

焼酎内容:白麹・黒麹原酒ブレンド、国産米ヒノヒカリ、黄金千貫、かめ五年貯蔵酒、度数25度。
「掌中の珠」セット  

アルコール度:25度
容 量:各1800ml
消費税込価格:¥9,170
(本体価格¥8,734)

より多くのお客様にお楽しみ頂くため
「掌中の珠」セットはお一人様1セットまでとさせて頂きます。

セット内容:千代吉1本、むろか ひとつき半1本、掌中の珠1本。合計1800ml 3本

化粧箱入りは掌中の珠のみですのでご了承下さい。

北海道、九州、沖縄への配送は2万円以上お買い上げ送料無料

売り切れました。ありがとうございました。
一度のみの発売で、今後の入荷予定は現在ございません。
個数:
*
商品コード:09716


八千代伝「千代吉」

名工杜氏 吉行正己氏により乾坤一擲、魂を込められ生まれた逸品。

目を見張るその仕込み方法は「千代吉仕込み」威風堂々としたその風格に吉行正己の魂を感じる。

口に含むとふわりと華やかに広がり、フルーツジュースのような味わい。一度飲むと忘れられません。


芋焼酎「千代吉」1800ml 八千代伝「千代吉」甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥3,240
(本体価格¥3,000)
個数:
本日の在庫 1本
北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料
商品コード:01503


芋焼酎「千代吉」720ml 八千代伝「千代吉」甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:720mll
消費税込価格:¥1,420
(本体価格¥1,315)
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料
商品コード:01507

鹿児島焼酎界の重鎮「吉行正己」杜氏
鹿児島県知事表彰の誇りを胸に、52年のキャリアで

「八千代伝」を磨きます。「杜氏人生の答えをこの蔵で出す。」の思いは鮮烈。

この蔵の重しです。

かめ壺二次仕込み
丁寧に、「美味しくなれ、美味しくなれ」と念じながらカイ入れ
をしてあげます。

時々混ぜてあげることで均一な発酵が保たれます。

特に気を使う温度管理においても一定に保つ役割もあります。

キャリア52年、鹿児島焼酎界の重鎮「吉行正己」杜氏 二次もろみ櫂入れ


八千代伝(黒)


しっかりとした芋の甘み。芳醇な香り。ずば抜ける喉越し。まさにコクあって、キレよし。

お湯割りにすると香り立つ香ばしさは筆舌に尽くせません。

芋焼酎「八千代伝」(黒)1800ml 八千代伝「黒」甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥2,484
(本体価格¥2,300)
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:01327

芋焼酎「八千代伝」(黒)720ml 八千代伝「黒」甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥1,242
(本体価格¥1,150)
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:01688

かめ壺二次モロミ
目の粗いかめ壺は外気と程よく「呼吸」してくれる。

そのため熟成もスムーズにいき、よりまろやかな味わいになりま

す。しかし、焼酎の世界は科学では解明されていないことの方が

たくさんあります。

かめ壺がもたらす様々な効果は人智では計り知れないのです。

まさに「焼酎の神様」が成す技です。

『「人力」を尽くして「天命」を待つ。』


八千代伝(白)

ロックでさらりと飲める味わいはまさにフルーティー。抜群のキレの良さ。

飲み飽きこないその様は白麹の特徴を最大限生かした証拠。

芋焼酎「八千代伝」(白)1800ml 八千代伝「白」甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥2,484
(本体価格¥2,300)
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:00250

芋焼酎「八千代伝」(白)720ml 八千代伝「白」甕壺仕込み(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥1,242
(本体価格¥1,150)
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料


商品コード:01496

地下貯蔵庫の甕壺熟成
地下貯蔵庫の甕壺熟成
夏場でもひんやりとした、静かな地下のかめ壺貯蔵庫。

原酒が半年から長期に渡って貯蔵されるところです。

焼酎の甘さに改めて感じ入る、庫内に漂う上品な果実香。

かめ壺が静かに鎮座する様と相まって、焼酎の世界の奥

深さに魅き入れられます。


千が飛ぶ

千は猿ヶ城渓谷の大空を優雅に舞い飛ぶ自分自身。そういう自分を想像しながら楽しく飲んでほしい。

そんな思いを込めました。むぎの甘い香りに、キレの良さが光ります。

八千代伝「千が飛ぶ」甕壷寝かせ (麦)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥2,366
(本体価格¥2,191)
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料
商品コード:00938

八千代伝「千が飛ぶ」甕壷寝かせ (麦)

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥1,184
(本体価格¥1,096)
個数:

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

商品コード:01328

「熟柿」「黄色い椿」セット

熟柿
猿ヶ城蒸留所に秋を待ちわびる焼酎が静かに眠っている。

熟柿仕込みにより出来た芋焼酎「熟柿」は熟した柿のようにトロける甘みとキレの良さを併せ持つ至高の一滴。

柿が熟す秋に年一回季節限定蔵出し。

2012年は10月18日以降からの発送となります。

八千代伝「熟柿」「黄色い椿」セット

アルコール度:25度
容 量:各1800ml

セット内容:熟柿1本、黄色い椿1本

消費税込価格:¥5,595
(本体価格¥5,181)

化粧箱付き

北海道、九州、沖縄への配送は1個口2万円以上お買い上げ送料無料

個数:


商品コード:03075

八千代伝「熟柿」「むろかひとつき半」セット

アルコール度:25度
容 量:各1800ml

セット内容:熟柿1本、むろかひとつき半1本

消費税込価格:¥5,055
(本体価格¥4,681)


より多くのお客様にお楽しみ頂くため
「熟柿、むろかひとつき半」セットはお一人様3セットまでとさせて頂きます。
無濾過はラベルが変わりました。

北海道、九州、沖縄への配送は2万円以上お買い上げ送料無料
個数:

商品コード:03076

黄色い椿
年に一度、椿が咲く「春」に蔵出しする限定焼酎です。

全黄麹の米麹に安納芋をかけたモロミは黄金色に輝き、蔵内に甘い香りが充満します。
華やかでフルーティーな黄麹の特徴と、甘さいっぱいの安納芋が絶妙にマッチした味わいに優しく包み込まれます。

幻の花「黄色い椿」の平和への思いが焼酎となりました。

八千代伝「限定品4本」セット

アルコール度:25度
容 量:1800ml各1本(熟柿、黄色い椿、むろかひとつき半)
容 量:720ml(からから1本)2011年は1800mlは発売なし

消費税込価格:¥9,356
(本体価格¥8,910)

より多くのお客様にお楽しみ頂くため
「限定品4本」セットはお一人様1セットまでとさせて頂きます。

むろかひとつき半」「からから」は化粧箱へは入っておりません

北海道、九州、沖縄への配送は2万円以上お買い上げ送料無料
売り切れました。ありがとうございました。
個数:
商品コード:03077

無濾過ひとつき半
蒸溜後45日(ひとつき半)で蔵出し。
荒々しいけど若々しい 新しい焼酎の誕生を寿ぐ・・・これが薩摩流儀。
そして無濾過・・・なぜなら、そのままであることを極めたい。
杜氏と蔵人の思いを ここにお届けします。

八千代伝「白」甕壺仕込み(芋)無濾過ひとつき半

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥2,484
(本体価格¥2,300)

無濾過はラベルが変わりました。
個数:
商品コード:02427

芋麹仕込み
芋麹の一次モロミに、芋をかけて二次を仕込みます。
原材料がイモだけで、全芋焼酎とも呼ばれ、スッキリとした味わいに仕上がっております。
八千代伝 からから(芋)芋麹仕込み

アルコール度:25度
容 量:1800mll
消費税込価格:¥3,240
(本体価格¥3,000)

売り切れました。ありがとうございました。
個数:
商品コード:02669

八千代伝「三酎揃い候セット」桐箱入り(芋)

アルコール度:25度
容 量:1800ml×3本
消費税込価格:¥10,800
(本体価格¥10,000)
残りあと2セットです。
個数:

商品コード:02247

八千代伝「5酎揃い候セット」桐箱入り
  2007年限定セット

アルコール度:25度
容 量:1800ml×5本
消費税込価格:¥18,514
(本体価格¥17,143)
売り切れました。ありがとうございました。
個数:
商品コード:02428

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