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ドメーヌ・ ミュニュレ・ジブール(ジョルジュ・ミュニュレ)
Domaine・Mugnuret・Gibourg

ブルゴーニュを代表する5ツ星ドメーヌ。

1988年に亡くなったジョルジュ・ミュニュレ博士はブルゴーニュを代表する醸造家と言われ、ワインはミュニュレ・ジブールの名でもリリースされる。

(ミュニュレ・ジブールはミュニュレ博士の母親が1930年代に購入したブドウ畑から成り、ドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレは彼自身が購入した区画から成る)1984年に肝臓ガンにかかっていることが分かって以来、ワイン造りの哲学を周りの人たちに伝え、博士の死後は彼の未亡人と二人の娘(クリスティーヌとマリー・アンドレ)によって運営され、名声を落とすことなく、傑出したワインを作り出しつづけている。

エシェゾー、リュショット・シャンベルタン、クロ・ヴージョという特級畑をはじめ8.8haを所有。

20%以上の除梗せず、高めの温度での発酵は3週間を超える。

新樽使用率はヴィンテージにより異なるが、基本的なスタイルは果実のバランスと全体の上品さが調和したクラシックなタイプ。
輸入元資料です
赤ワイン
年 代:1998
商品名:エシェゾー
消費税込価格:¥6930(本体価格¥6600)
容 量:750ml
格付等:特級
売り切れました。ありがとうございました
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注文コード:01045

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