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ドメーヌ・ジャン・フォワイヤール
Domaine Jean Foillard


自然派ワインの造り手


モルゴンに根拠を置く自然派ワインの造り手として、ワイン・アドヴォケイト誌で「ギャング・オブ・フォー(4人組)」としてマルセル・ラピエール 、
ギィ・ブルトン、ジャン=ポール・テヴネらとともに紹介されています。

彼のワイン造りは、完全無農薬農法、フィルターを使わない、清澄作業は行わない(自然の旨みを抽出のため)、So2はほとんど添加しない、
一切捕糖も行わないやり方が有名でモルゴン地区の中で最高のワインを生む特有の土質地帯のコート・ド・ピィの逸品を造っているドメーヌ
なのです。


2005年はさすが最高の出来!
ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵するポテンシャルがあり、ピノ・ノワールに近い上品さがある2005年を是非
味わってみて下さい!


2005モルゴン・コート・デュ・ピュイ750ml

消費税込価格:¥3,759(本体価格¥3,580)


売り切れました。ありがとうございました。
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商品コード:02287

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